江蘇沛縣電信“互聯(lián)網(wǎng)+食品監(jiān)管”守護(hù)舌尖安全

2023-04-13 09:50:13來源：人民郵電報(bào)

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近日，中國(guó)電信江蘇沛縣分公司與沛縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局共同建設(shè)了“食品安全追溯平臺(tái)”，通過“互聯(lián)網(wǎng)﹢食品監(jiān)管”深度融合，提高老百姓就餐的安全性，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管效能的新提升。

沛縣電信緊緊依托“食品安全追溯平臺(tái)”工程，全力配合沛縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局，按照“智慧、智能、共治、共享”的總體思路，建立基于大數(shù)據(jù)分析的食品安全信息平臺(tái)，推進(jìn)大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、區(qū)塊鏈等技術(shù)在食品安全監(jiān)管領(lǐng)域的應(yīng)用，實(shí)施智慧監(jiān)管。該項(xiàng)目包括企業(yè)自律管理服務(wù)、智慧監(jiān)管執(zhí)法服務(wù)、社會(huì)共治監(jiān)督服務(wù)三位一體的統(tǒng)一餐飲食品安全云平臺(tái)，以及“明廚亮灶”物聯(lián)智管子系統(tǒng)和AI智能視頻分析系統(tǒng)等內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)信息技術(shù)與餐飲食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)的深度融合，助力餐飲監(jiān)管的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)。

沛縣電信“食品安全追溯平臺(tái)”徹底解決了食品安全監(jiān)管資源少、難度大，手段弱、效能低的痛點(diǎn)問題，為沛縣建立健全保障食品安全的長(zhǎng)效機(jī)制做出了積極貢獻(xiàn)，促使餐飲單位及其從業(yè)人員的行為更加規(guī)范，讓人民群眾感受到實(shí)實(shí)在在的成效，進(jìn)一步增強(qiáng)了廣大人民群眾的獲得感、幸福感、安全感，極大支撐沛縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展。

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